説明
鏡面に仕上げたNENOXの刃に、アイアンウッドの中でも特に上質で美しい模様が特徴の【プレミアムアイアンウッド】を取り付けた特別な牛刀です。
こちらの包丁には、朴の木で製作した｢朴鞘｣が付属します。
｢刃の詳細｣
刃の種類： 小回りの効く刃渡り150mm幅の｢ペティナイフ｣です。
仕上げ： 鏡面仕上げ
鋼材： Sクラス ステンレス鋼
製作時最大硬度：63 (製品時には研ぎやすい硬度に調整しております)
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｢ハンドルの詳細｣
デザートアイアンウッド
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｢鞘の詳細｣
朴の木
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